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Notas Breves en español

Una palomilla india harinera.

Un gorgojo rojo harinero adulto.

Las plagas de la alacena son insectos como ciertas palomillas o escarabajos que pueden atacar casi cualquier tipo de alimento alamacenado, desde condimentos, hasta cereal y chocolate. Las plagas de la alacena usualmente entran a la casa dentro de algún paquete de alimentos infestados. Es posible que usted no note estos pequeños insectos hasta que vea a las palomillas volando alrededor de su cocina, o a los gorgojos que se arrastran por sus alimentos. Deshágase de estas plagas eliminando los alimentos infestados, sellando herméticamente los alimentos secos y limpiando muy bien el área.

Tipos de plagas de la alacena y el daño que causan.

• La palomilla india de la harina es la que se encuentra más comunmente en los alimentos caseros.
• Varias especies de escarabajos, incluyendo el escarabajo bodeguero, gorgojo granero, gorgojo rojo harinero y el escarabajo de cigarrillo, atacan comúnmente una variedad de alimentos.
• Los alimentos infestados pueden estar contaminados con pelos de insectos, excrementos, telarañas y secreciones.
• Los alimentos contaminados por el pelo del escarbajo bodeguero pueden irritar la boca, esófago y tracto digestivo.
• Las plagas de la alacena pueden introducir microbios que pudren los alimentos, especialmente en condiciones cálidas y húmedas.

Cómo detectar a las plagas de la alacena.

• Las palomillas o escarabajos adultos son generalmente más fáciles de detectar que sus larvas.
• Revise todos los paquetes, especialmente los que ya se han abierto.
• Las telarañas en partes estrechas de los paquetes o pequeños orificios en los mismos, son señales de infestación en la alacena.
• Para detectar plagas, use una trampa de feromonas etiquetada para plagas de la alacena.
• Cuando detecta una plaga en la alacena, generalmente, se ha extendido a otros paquetes de alimentos.

Cómo prevenir las plagas en la alacena.

• Almacene los alimentos en recipientes con tapaderas que se ajusten bien y no en bolsas plásticas.
• Guarde comida en cantidades grandes, como la de los perros, en recipientes herméticamente tapados.
• Mantenga, si es posible, ciertos alimentos, que no se usan con tanta frecuencia, como harinas, especies y granos, en el congelador.
• Lave los recipientes usados antes de volverlos a llenar con alimentos.
• No mezcle alimentos viejos con nuevos.
• Limpie con regularidad las repisas, contenedores y otras áreas de almacenamiento.

Cómo limpiar una alacena infestada.

• Tire cualquier alimento que muestre la menor evidencia de infestación.
• Aspire las esquinas y ranuras de la alacena para eliminar huevecillos y pupas y lave las repisas con jabón y agua.
• Las plagas de la alacena tienen la capacidad de vivir muchas semanas sin alimento; continue usando las trampas de feromonas para detectar las plagas después de que la fuente de infestación se ha eliminado.

¿Y los pesticidas?

• No se recomienda el uso de pesticidas para el control de plagas en la alacena.
• Rociar pesticidas en o cerca de los alimentos puede causar un daño mayor a usted y a su familia que las plagas.
• Aún cuando la infestación en su alacena sea grande, si retira el material infestado y sigue las recomendaciones anteriores, obtendrá un control más efectivo.

Reduzca al mínimo el uso de pesticidas que contaminan nuestros canales. Utilice alternativas sin químicas o productos pesticidas menos tóxicos siempre que sea posible. Lea las etiquetas de los productos cuidadosamente y siga las instrucciones sobre el uso, almacenaje y desecho correcto.